Admin 20 September 2025 12x
Dalam dunia industri makanan dan minuman, keberlanjutan pasokan bahan baku adalah kunci. Di balik kelezatan keripik kentang, rasa gurih mi instan, hingga kesegaran minuman berkarbonasi, ada satu elemen penting yang sering luput dari perhatian: garam krosok. Bahan sederhana ini menjadi fondasi bagi banyak perusahaan besar untuk menjaga kualitas produk mereka.
Artikel ini akan mengulas bagaimana garam krosok Grade A, khususnya dari Dodik Garam Krosok Surabaya Barat, telah membantu industri makanan dan minuman menjaga konsistensi rasa sekaligus menekan biaya operasional.
Banyak yang berpikir garam hanya soal rasa asin. Padahal, dalam industri makanan dan minuman, perannya jauh lebih kompleks:
Pengawet alami: menjaga produk tetap tahan lama.
Penstabil rasa: membantu produk memiliki citarasa yang konsisten.
Penguat tekstur: berperan dalam pembuatan roti, keju, dan produk olahan lainnya.
Oleh sebab itu, perusahaan besar tidak bisa asal memilih garam. Hanya garam dengan kadar NaCl tinggi yang memenuhi standar industri.
Mari kita lihat contoh nyata dari salah satu klien besar. Sebut saja sebuah pabrik bumbu instan ternama yang produknya tersebar di seluruh Indonesia.
Perusahaan ini pernah mengalami kendala pasokan garam pada musim hujan. Stok menipis, biaya logistik naik, dan kualitas garam yang masuk ke gudang tidak konsisten. Dampaknya cukup serius: proses produksi sempat melambat.
Ketika perusahaan beralih menggunakan garam krosok Grade A dari Surabaya Barat, masalah tersebut bisa diatasi. Dodik Garam Krosok memiliki:
Sumber garam asli Madura dari lokasi terbaik, jauh dari pemukiman sehingga kadar cemaran sangat rendah.
Gudang besar di Sememi, Surabaya Barat, yang memungkinkan distribusi cepat.
Fleksibilitas pengiriman, mulai dari skala kontaineran hingga karungan kecil.
Hasilnya? Pabrik bumbu instan tersebut dapat mengamankan pasokan garam sepanjang tahun dengan kualitas yang seragam.
Selain pabrik bumbu, garam krosok dari Dodik Garam Krosok juga digunakan oleh berbagai sektor industri makanan dan minuman lainnya:
Restoran besar dan hotel: menjaga kualitas masakan.
Pabrik minuman dalam kemasan: memastikan rasa tetap stabil.
Produsen ikan asin, keripik, dan camilan gurih: bergantung pada kualitas garam tinggi.
Tidak hanya itu, perusahaan raksasa seperti Sasa dan Cleo termasuk di antara ribuan klien yang sudah memanfaatkan pasokan ini. Fakta ini menjadi bukti kepercayaan industri besar terhadap kualitas garam krosok Madura Grade A.
Ada tiga alasan utama mengapa Dodik Garam Krosok menjadi pilihan terpercaya industri makanan dan minuman:
Kualitas Premium
Dengan kadar NaCl tinggi dan ukuran kristal yang konsisten, garam ini memenuhi standar produksi skala besar.
Distribusi Cepat dan Aman
Gudang di Surabaya Barat memungkinkan pengiriman lebih efisien, baik untuk kebutuhan lokal Jawa Timur maupun antarprovinsi.
Fleksibilitas Pemesanan
Dari skala rumah tangga seperti usaha es puter dan katering, hingga pabrik besar, semua bisa dilayani.
Menurut data Kementerian Perindustrian, kebutuhan garam industri di Indonesia mencapai 4,5 juta ton per tahun, dan sebagian besar digunakan untuk sektor makanan dan minuman. Permintaan ini terus naik seiring pertumbuhan konsumsi masyarakat.
Dengan tren tersebut, perusahaan yang tidak menyiapkan suplai garam berkualitas bisa tertinggal. Inilah mengapa memilih supplier terpercaya seperti Dodik Garam Krosok menjadi langkah strategis.
Ratusan pabrik tekstil, kimia, hingga farmasi juga telah menjadi mitra. Meskipun sektor mereka berbeda, cerita yang muncul selalu sama: pasokan lancar, kualitas stabil, dan harga kompetitif. Bagi industri makanan dan minuman, hal ini berarti rantai produksi yang lebih aman dari risiko keterlambatan.
Untuk kebutuhan garam skala besar maupun menengah, Anda bisa langsung melalui WhatsApp di 089-9999-9992. Media nasional juga telah menyoroti kiprah Dodik Garam Krosok dalam menjaga pasokan garam nasional. Salah satunya dapat dibaca melalui Kabarsulsel-indonesia.
Studi kasus di atas menunjukkan betapa krusialnya peran suplier garam industri makanan dan minuman terpercaya dalam menjaga kelancaran produksi. Dengan kualitas Grade A asli Madura, fleksibilitas distribusi, dan pengalaman melayani ribuan perusahaan, Dodik Garam Krosok menjadi mitra strategis yang layak dipilih.
Penuhi kebutuhan industri Anda dengan garam krosok terbaik, agar bisnis tetap berjalan mulus tanpa gangguan pasokan.